大洋牌土豆片设备全套设备由清洗脱皮、切片（条）、漂烫、脱水、水油混合油炸、脱油、调味、包装以及辅助设备组成。该套设备利用低廉原料土豆进行深加工，加工好的土豆片、薯片营养丰富，好吃，酥脆效果强，，是国内**先进的土豆片加工设备
土豆片加工设备具体的性能：
1、清洗脱皮机：土豆、红薯脱皮快，省人工，该机可连续完成脱皮清洗工作、
2、切片切条机：切土豆片、红薯片、条都可以，尺寸可自由调节。
3、漂烫机：将切好的薯片（条）进行漂洗淀粉、护色。
4、脱水机：油炸前土豆片、红薯片脱掉水，易油炸机，并且油不会溅出，伤到人工，
5、油水混合油炸机：可同时炸制土豆片、红薯片，一机多用，互不串味，水在下面接受下沉的黑渣，炸好的土豆片即可自动出料，色泽鲜亮，颜色呈金黄色。
6、脱油机：，将刚炸好的薯片（条）进行脱油，克服了薯片（条）含油率高、腻口的缺陷。提高了薯片（条）的口感。已包装。
7、自动调味机：薯片（条）在滚筒的旋转中均匀翻动，采用撒入式或喷雾式加入调味料。调味均匀不易碎。
8、充氮包装机：在包装袋中充入氮气，可有效防止薯片（条）碎烂，延长保质期。充气、包装、打码一次完成。
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